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材料
（4人分）
| 玄米 | 2合 |
|---|---|
| 水 | 1400～1600cc |
作り方
1
玄米はよく洗い、1時間たっぷりの水に浸しておく。
2
圧力なべに１.の玄米の水気をよくきって入れ、分量の水を加え、ふたをして18分加圧する。
3
加圧終了後火を止め、自然放置してふたをあける。
ワンポイントメモ
＊吹きこぼれることがありますので分量を守ってください。
＊加圧中はホタル火にしてください。
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